French translation for "alpha acid"

acide alpha

Example Sentences:

	1.	Technological progress and changes in tastes have in recent years seen demand for varieties with a high alpha acid content predominate; other varieties are no longer marketable. le progrès technique ainsi que l'évolution des tendances ont entraîné ces dernières années une concentration de la demande sur des variétés ayant un taux élevé d'acide alpha tandis que d'autres variétés ont perdu leur valeur marchande.
	2.	At the same time , the hop market is currently beset by global structural surpluses. it is estimated that world alpha acid production in 1996 was about 9000 tonnes , compared with the brewing industry's annual requirements of some 8000 tonnes. de plus , le marché mondial du houblon se caractérise actuellement par des excédents importants , la production mondiale d'acide alpha en 1996 étant de l'ordre de 9.000 tonnes pour des besoins annuels dans l'industrie brassicole d'environ 8.000 tonnes.

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