Common system of trade for ovalbumin and lactalbumin (codified version) ( régime commun d'échanges pour l'ovalbumine et la lactalbumine (version codifiée) (
2.
It is a 5% solution of lactose in water, with some minerals and lactalbumin. C’est une solution d’eau à 5 % de lactose, qui contient aussi des minéraux et de la lactalbumine .