French translation for "2,3-butanediol"

butane-2,3-diol

Example Sentences:

	1.	In some bacteria, acetoin can also be reduced to 2,3-butanediol by acetoin reductase/2,3-butanediol dehydrogenase. Chez certaines bactéries, l’acétoïne peut également être réduite en butane-2,3-diol par l’acétoïne réductase/butane-2,3-diol déshydrogénase (en).
	2.	The yeast then absorbs the diacetyl, and reduces the ketone groups to form acetoin and 2,3-butanediol. La levure absorbe ensuite le diacétyle et réduit le groupe cétone pour former du butane-2,3-diol, un composé insipide.
	3.	This includes 2,3-Butanediol which is formed by yeast-consuming diacetyl, the compound that gives Chardonnay and other wines a "buttery" aroma, reducing it first to acetoin and then to the more neutral-smelling 2,3-Butanediol. Ceci inclut le 2,3-Butanediol qui est formé par le diacétyle consommant de la levure, le composé qui donne au Chardonnay et aux autres vins un arôme de beurre, le réduisant d'abord à l'acétoïne, puis au 2,3-Butanediol à odeur neutre.
	4.	This includes 2,3-Butanediol which is formed by yeast-consuming diacetyl, the compound that gives Chardonnay and other wines a "buttery" aroma, reducing it first to acetoin and then to the more neutral-smelling 2,3-Butanediol. Ceci inclut le 2,3-Butanediol qui est formé par le diacétyle consommant de la levure, le composé qui donne au Chardonnay et aux autres vins un arôme de beurre, le réduisant d'abord à l'acétoïne, puis au 2,3-Butanediol à odeur neutre.

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