French translation for "abura-age"

aburaage

Example Sentences:

	1.	Abura-age can also be stuffed, e.g. with nattō, before frying again. L'aburaage peut aussi être farci de nattō avant d'être à nouveau frit.
	2.	In Japanese mythology abura-age is the favorite food of Kitsune and Inari. Dans la mythologie japonaise, l'aburaage est l'aliment favori de Kitsune et d'Inari.
	3.	It is produced by cutting tofu into thin slices and deep-frying them first at 110–120 °C, and then again at 180–200 °C. Abura-age is often used to wrap inari-zushi (稲荷寿司), and is added to miso soup. On l'obtient en coupant du tofu en fines tranches et en le mettant à frire, d'abord à 110−120 °C, puis dans un second bain à 180−200 °C. L'aburaage est souvent utilisé pour envelopper des inarizushi (稲荷寿司) et peut être ajouté à la soupe miso.

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