| 1. | Picrocrocin is a degradation product of the carotenoid zeaxanthin.
On pense que la picrocrocine est un produit de dégradation d'un caroténoïde, la zéaxanthine. |
| 2. | Coloration is produced from both red pigments and yellow carotenoid pigments.
La coloration est produite à la fois par des pigments rouges et des pigments caroténoïdes. |
| 3. | The plumage color of the males is produced from carotenoid pigments in the diet.
La couleur du plumage des mâles est produite par des pigments caroténoïdes du régime alimentaire. |
| 4. | The antimony trichloride reacts with the carotenoid to form a blue complex that can be measured by colorimetry.
Le trichlorure d'antimoine réagit avec les caroténoïdes pour former un complexe bleu qui peut être mesuré par colorimétrie. |
| 5. | The resultant α-crocin is a carotenoid pigment that may comprise more than 10% of dry saffron's mass.
L'α-crocine en résultant est un pigment caroténoïde compris à hauteur de 10 % dans la masse de safran frais. |
| 6. | This means that the crocin underlying saffron's aroma is a digentiobiose ester of the carotenoid crocetin.
Cela signifie que la crocine à l'origine de l'arôme du safran est un ester digentiobiose de la crocétine, un caroténoïde. |
| 7. | Ethoxyquin is also used in some spices to prevent color loss due to oxidation of the natural carotenoid pigments.
L'éthoxyquine est également utilisé dans les épices pour éviter l'oxydation des pigments caroténoïdes, responsable de la perte de coloration. |
| 8. | It is believed that safranal is a degradation product of the carotenoid zeaxanthin via the intermediacy of picrocrocin.
On pense que le safranal est le produit de dégradation d'un caroténoïde, la zéaxanthine via le passage par un intermédiaire, la picrocrocine. |
| 9. | In plants, HPPD is necessary for carotenoid biosynthesis; carotenoids in turn protect chlorophyll from being degraded by sunlight.
Dans les plantes l'enzyme HPPD est nécessaire à la biosynthèse des caroténoïdes; ces derniers protégent la chlorophylle contre la dégradation par les rayons lumineux. |
| 10. | Colonies of V. paradoxus are yellow-green in colour, due to the production of carotenoid pigments, and often have an iridescent sheen.
Les colonies de V. paradoxus ont une couleur jaune-vert, due à la production de pigments caroténoïdes, et ont souvent un éclat iridescent. |
