The Rkatsiteli grape accounts for over 45 percent of production. La variété dominante est le rkatsiteli qui entre dans plus de 45 % de la production.
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Rkatsiteli (/rəˌkɑːtsɪˈtɛli/; Georgian რქაწითელი; literally "red stem") is a kind of grape used to produce white wine. Le Rkatsiteli (géorgien : რქაწითელი <რქა წითელი, littéralement tige rouge) est un cépage utilisé pour produire du vin blanc.
