n. sauternes, variété de vin blanc sucré fait en californie
Example Sentences:
1.
A bottle of Sauternes, a great Fortified wine. Bouteille d'un sauternes, grand vin liquoreux.
2.
The Sauternes wine region comprises five communes— Barsac, Sauternes, Bommes, Fargues and Preignac. Elle est délimitée aux terroirs viticoles de cinq communes : Barsac, Bommes, Fargues, Preignac et Sauternes.
3.
The Sauternes wine region comprises five communes— Barsac, Sauternes, Bommes, Fargues and Preignac. Elle est délimitée aux terroirs viticoles de cinq communes : Barsac, Bommes, Fargues, Preignac et Sauternes.
4.
Champagne , why , that is insignificant; chablis , that is not at all significant; sauternes , even less so! le champagne , ce n’est rien; le chablis , rien du tout; le sauternes , encore moins!
5.
The strongest wines, as in some grand crus of Sauternes (Château d'Yquem for example) even support ageing in new wood. Les vins les plus puissants, comme certains grands crus de Sauternes (Château d'Yquem par exemple), supportent même le vieillissement en bois neuf.
6.
After a string of bad vintages at the start of the 19th century, the 1811 vintage was a reversal of fortune in regions like Bordeaux, Cognac, Champagne and Sauternes. Après une série de mauvais crus au début du 19e siècle, le millésime 1811 fut un événement heureux dans plusieurs régions viticoles comme Bordeaux, Cognac, Champagne et Sauternes.
7.
Its use in Sauternes was attested in 1836 in the Château La Tour Blanche but at that time very late harvest gave a very rich wine that required several years to age in barrels. Son usage à Sauternes est attesté en 1836, au Château La Tour Blanche, mais un siècle plus tôt, des vendanges très tardives donnaient un vin très riche qui demandait à vieillir plusieurs années en barrique.
8.
One munches them with salt on the sand with a basil branch and a glass of Brem iced white wine" - Pierre Desproges Michel Onfray has written a book based on the Sauternes. On la croque au sel sur le sable avec une branche de basilic et un verre de vin blanc de Brem glacé » — Pierre Desproges Michel Onfray a rédigé un ouvrage basé sur le Sauternes.
9.
T. delbrueckii is now proposed as starter culture (to be associated with S. cerevisiae in mixed cultures) for certain applications, particularly to reduce volatile acidity in high-sugar fermentations like in Sauternes wines. T. delbrueckii est commercialisée sous forme de levure sèche active (LSA), à utiliser en association avec S. cerevisiae en culture mixte pour certaines applications, notamment pour réduire la production d’acidité volatile dans les vins liquoreux tel que le Sauternes.
10.
However, many of the world's great wines, such as those from Sauternes (including Barsac) or Tokaj, have a high level of residual sugar, which is carefully balanced with additional acidity to produce a harmonious result. Cependant, beaucoup des grands vins du monde, tels que ceux de Sauternes (y compris Barsac) ou du Tokaj, ont un niveau élevé de sucre résiduel, qui est soigneusement équilibré avec une acidité supplémentaire pour produire un résultat harmonieux.
