| 1. | Sayur asem, vegetables in tamarind soup. Sayur asem : soupe au tamarin. |
| 2. | Tamarind is also often used. Le tamarin est aussi souvent utilisé. |
| 3. | Babi assam, a pork stew cooked with tamarind juice. Babi assam : ragout de porc cuit avec du jus de tamarin. |
| 4. | The Kristang community also cook a similar dish of pork in tamarind gravy. La communauté kristang propose aussi une recette semblable dans une sauce de tamarin. |
| 5. | In common with other callitrichides (tamarins and marmosets), Geoffroy's tamarin is a small monkey. Comme les autres callitrichinés (tamarins et ouistitis), le tamarin de Geoffroy est un petit singe. |
| 6. | Petite Rivière Noire FC is a Mauritian football club based in Tamarin. Petite Rivière Noire SC Le Petite Rivière Noire SC est un club de football mauricien basé à Tamarin. |
| 7. | Asam is the Malay word for any ingredient that makes a dish taste sour (e.g. tamarind, gelugur or kokum). Asam en malais désigne tout plat aigre (par exemple le tamarin ou le kokum). |
| 8. | Beverages also include hibiscus iced tea, one made from tamarind and one from rice called "horchata". On trouve aussi des thés glacés à l'hibiscus, au tamarin ou encore au riz et qu'on appelle horchata. |
| 9. | Asam pedas - a sour and spicy stew of meat, with the core ingredients being tamarind and chili. Asam pedas : ragoût aigre et épicé de viande, dont les ingrédients principaux sont le tamarin et le piment. |
| 10. | Nam phrik phao (Thai: น้ำพริกเผา) is sweetened with sugar and, among other ingredients, roasted chilies and tamarind. Nam phrik phao (thaï : น้ำพริกเผา) est adoucie avec du sucre, et comprend, entre autres ingrédients, des piments rôtis et du tamarin. |