English translation for "galanga"

galangal

Example Sentences:

	1.	Polish Żołądkowa Gorzka vodka is flavoured with galangal. La vodka polonaise Żołądkowa Gorzka est parfumée avec du galanga.
	2.	Nam phrik kha (Thai: น้ำพริกข่า) is made with roasted chilies, garlic, galangal and salt. Nam phrik kha (thaï : น้ำพริกข่า) est préparée avec des piments grillés, de l'ail, du galanga et du sel.
	3.	It was a dish of chicken or duck simmered in a light coconut broth with a generous amount of galangal. C'était un plat de poulet ou de canard mijoté dans un bouillon de noix de coco léger avec une quantité généreuse de galanga.
	4.	Local ingredients, such as chili peppers, kaffir lime leaves, lemon grass, galangal are used and, in central and southern Thai cuisine, coconut milk. Les ingrédients locaux, tels que les piments, les feuilles de combava, la citronnelle, le galanga sont utilisés ainsi que le lait de noix de coco dans la cuisine thaïlandaise centrale et méridionale.
	5.	Some sotos are named based on the town or region where they are created: Ambon soto – made of chicken and broth, flavored and colored with turmeric, ginger, galangal, garlic, lemongrass, and loads of spices. Certains soto sont nommés d'après leur lieu d'origine ou de création : soto Ambon, à base de bouillon et poulet, aromatisé et coloré avec du curcuma, du gingembre, du galanga, de l'ail, de la citronnelle et des épices.
	6.	Coconut milk, peanut sauce, gula jawa (palm sugar), asem jawa (tamarind), petis, terasi (shrimp paste), shallot, garlic, turmeric, galangal, ginger, and chili sambal are common ingredients and spices that can be found in Javanese cuisine. Le lait de coco, la sauce arachide, le gula Jawa (sucre de palme), l'asem Jawa (tamarin), le petis et le terasi (pâtes de crevette), l'échalote, l'ail, le curcuma, le galanga, le gingembre, et le sambal sont des ingrédients communs de la cuisine javanaise.

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