| 1. | Pepsin is an aspartic protease, using a catalytic aspartate in its active site.
La pepsine est une protéase fonctionnant avec l’acide aspartique (Asp) dans son site actif. |
| 2. | It forms by two reductions of aspartic acid via the intermediacy of aspartate semialdehyde.
Elle se forme par deux réductions successives de l'acide aspartique par l'intermédiaire de l'aspartate semialdéhyde. |
| 3. | In Pyrococcus furiosus Fe4S4 ferredoxin, one of the conserved Cys residues is substituted with aspartic acid.
La ferrédoxines Fe4S4 de Pyrococcus furiosus est caractérisée par le remplacement d'un des quatre résidus cystéine par un résidu d'aspartate. |
| 4. | Shimeji is rich in umami tasting compounds such as guanylic acid, glutamic acid, and aspartic acid.
Les shimeji de culture sont riches en composants gustatifs dits umami tels que la guanosine monophosphate, l'acide glutamique, et l'acide aspartique. |
| 5. | This specificity allows caspases to be incredibly selective, with a 20,000-fold preference for aspartic acid over glutamic acid.
Cette spécificité permet aux caspases d'être particulièrement sélectives, étant 20 000 fois plus actives en présence d'aspartate qu'en présence de glutamate. |
| 6. | While there are various mutations that cause this disease, most include the mutation of glutamic acid at position 104 to aspartic acid.
Cette maladie est induite par diverses mutations, dont la plupart impliquent le changement du résidu de glutamate en aspartate en position 140. |
| 7. | Additionally, Blastocystis species have been shown to have several subtypes that generate cysteine and aspartic protease enzymes which degrade human IgA.
De plus, il a été démontré que les espèces de Blastocystis avaient plusieurs sous-types qui génèrent des enzymes protéases aspartiques et cystéiques qui dégradent les IgA humaines. |
| 8. | The leaf extract contains linolenic acid and aspartic acid, which were found to be the major compounds responsible for the anti-glycation potential of the leaf extract.
L'extrait de la feuille contient de l'acide linolénique et l'acide aspartique, qui ont été trouvés à être les principaux composés responsables de l'effet potentiel anti-glycation de l'extrait de feuille. |
| 9. | Aspartic acid was first discovered in 1827 by Auguste-Arthur Plisson and Étienne Ossian Henry by hydrolysis of asparagine, which had been isolated from asparagus juice in 1806.
L'acide aspartique a été découvert en 1827 par Plisson, à partir de l'asparagine, elle-même isolée du jus d'asperge en 1806, en portant le jus à ébullition avec une base. |
| 10. | CfxA3 was different from CfxA2 because of an aspartic acid in place of tyrosine (at position 239) and from CfxA because of a glutamic acid instead of a lysine (at position 272).
En effet, CfxA3 diffère de CfxA2 en ayant un acide aspartique au lieu d'une tyrosine à la position 239 et de CfxA en ayant un acide glutamique au lieu d'une lysine à la position 272. |
